Fiori d’Inverno: tra Treviso e Venezia a rassegna enogastronomica che fa conoscere, il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco
Dall’11 novembre 2022 al 26 marzo 2023, ritorna “Fiori d’Inverno”: torna la stagione in cui il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco Veneto IGP diventano protagonisti in tavola e torna la rassegna enogastronomica che celebra il fiore della Marca.
Mostre, feste, eventi speciali, visite guidate e escursioni naturalistiche: saranno tante anche in questa edizione le iniziative.
Una nuova edizione che, come sempre, è curata da UNPLI Treviso, in collaborazione con le Pro Loco e il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco Veneto IGP.
A Rio San Martino, frazione del Comune di Scorzè (VE), il primo evento, l’11 novembre la mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP, mentre Quinto di Treviso chiuderà il sipario della rassegna il 26 marzo 2023 con Colori e Sapori di Primavera.
Tra queste due date si svolgeranno iniziative per tutti i gusti che toccheranno 12 comuni, di cui 9 in provincia di Treviso e 3 in quella di Venezia.
Infine, si rinnova anche quest’anno il progetto “Qui Gusti il Fiore d’Inverno” volto a promuovere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il territorio. In questa stagione si è espansa ancora la rete di ristoranti ed osterie trevigiani e veneziani dove poter gustare il fiore che si mangia, facilmente riconoscibili dall’adesivo con il nome dell’iniziativa e l’immagine del radicchio.
