Come ogni anno, l’Istituto di Ricerca Circana ha reso disponibili in anteprima alcuni dati dello studio che, come da tradizione, verrà presentato nel corso della tavola rotonda “Vino e Gdo: Innovazione, Mercati e Opportunità”, in programma a Vinitaly lunedì 7 aprile.
Il dato che emerge dal report annuale, rileva che in Veneto il vino più consumato è il Prosecco.
Sul podio dei vini più consumati in Veneto si trova, appunto, il Prosecco, che resta il vino più acquistato nel nostro Paese, con quasi 50 milioni di litri venduti e una crescita del 4,7%, seguito dal Lambrusco, che è anche il terzo vino più venduto a livello nazionale con oltre 15 milioni di litri, e dal locale Merlot, che si aggiudica il terzo posto nella classifica regionale.
Al quarto posto l’internazionale Cabernet e al quinto il Trebbiano.
Gli ultimi anni sono stati di grande sofferenza per il mercato del vino nella Gdo, a causa degli effetti a lungo termine degli aumenti dei costi di produzione e dei loro riflessi sugli scaffali. Tuttavia, a partire dal 2023, l’andamento del mercato del vino, pur mantenendo il segno meno, ha cominciato a dare segni di miglioramento e nel 2025 potrebbe proseguire nella stessa direzione, grazie in parte al raffreddamento dei prezzi – da non intendere come riduzione – e al conseguente scenario di maggiore stabilità. Il tutto, al netto dei dazi minacciati dall’amministrazione Trump.
